Pupusa(s): Chicharron y Queso

The pork rinds and cheese pupusa is lightly fried, creating a crunchy exterior and a soft interior, and is served with a side of curtido and tomato sauce / La pupusa de chicharrón y queso se fríe ligeramente, creando una corteza crujiente y un interior suave, y se sirve con una porción de curtido y salsa de tomate