Quesadilla(s): Vegetables

This delectable vegetable quesadilla is packed with fresh green and red peppers and onions, lightly sautéed to bring out their sweetness and warm, earthy flavor. Topped with a handful of crisp lettuce, shredded cheese, and creamy sour cream / Esta deliciosa quesadilla de verduras está llena de pimientos verdes y rojos frescos y cebollas, ligeramente salteadas para sacar su dulzura y sabor terroso y cálido. Cubierta con un puñado de lechuga crujiente, queso rallado y crema agria cremosa, esta quesadilla